XO Gourmet est une entreprise spécialisée dans les produits de terroir au cognac.

Crée en 2016, la jeune société artisanale compte aujourd’hui 25 références sous le nom XO Gourmet .  Le siège est basé à Cognac (16100), capitale de la région viticole productrice de cognac, au sud de la Charente .

Véritable épicerie fine, XO Gourmet propose des produits sucrés et salés, déclinés au cognac XO (Extra Old) le cognac étant vieilli au minimum 10 ans. Les connaisseurs s’y retrouveront.  Les grandes maisons de Cognac ont travaillé sur sa notoriété international, aujourd’hui, 95 à 97% du cognac est exporté, cet alcool français est connu dans le monde entier.

Le plaisir de la saveur et des arômes du cognac au service de la gastronomie

Les produits sucrés salés XO Gourmet au cognac feront le bonheur des sens et des papilles. Ils sont issus du savoir-faire local. Le cognac est un exhausteur de goût : il relève tous les goûts des aliments dans la cuisine. C’est de là qu’est venue l’idée de créer cette gamme.

Nathalie Gomez, gérante de sa société XO Food créatrice de la marque XO Gourmet nous explique : « Je commence par créer mes recettes. Je contacte mes producteurs de la région et avec eux je finalise la recette ».

Composez votre propre panier garni parmi un choix de produits régionaux reconnus pour leurs qualités et leur savoir-faire régional. Nous proposons des coffrets sucrés ou salés ou mixtes …

Nos coffrets allient les douceurs sucrées et  les tartinades salées, les notes corsées du cognac XO, les raisins, les figues… et aussi les notes salées des bonbons au caramel au cognac.

Coffrets et sachets salés sucrés raviront les fins gourmets, ils sont composés des produits de terroirs aromatisés au cognac : rillettes, pâtés, foie gras de canard. Les accords mets-cognac  entre canard et XO sont reconnus par les plus grands maîtres de chai !