Terrine de canard aux raisins et au Cognac

Cette terrine ose le mélange sucré-salé. Ainsi, le canard, la douceur des raisins et la finesse du Cognac en font une association très réussie. La terrine de canard fond en bouche et laisse ses saveurs se développer tout au long de la dégustation.

A tartiner sur des toasts grillés ou du pain frais !

Description

Viande de canard 38%, bloc de foie gras de canard 24% (foie gras de
canard 89%, eau, sel, poivre, sucre, aromates), porc (maigre et gras),
magret de canard séché (magret de canard, sel, plantes aromatiques,
conservateurs : sel nitrité, salpêtre), œufs, foie de volaille, raisins 3%,
Cognac XO 1.6%, Cognac 1.4%, sel, poivre, coriandre.
Canard origine : France

Poids net: 80g

Conditionnement : pot en verre

DLUO: 3 ans

Après ouverture, à conserver entre 0 et + 4°C et à consommer rapidement

En savoir plus sur l’origine du foie gras et du canard utilisé dans les terrines au cognac XO GOURMET


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